15. Februar 2012, TVINO Video#180: Wir testen: wie schmeckt Rotwein bei Schnee & Kälte?

Untertext Video #180: Wir testen: wie schmeckt Rotwein bei Schnee und Kälte? Rotwein Spuren im Schnee….. Diesmal muss unser Regisseur Felix Stephie finden, aber das ist recht leicht da die Rotweinspuren sie schnell verraten. Sie hat einen 2009er Terre d`Argile, Cotes du Rhone Village A.C. Domaine de la Janasse dabei. Domaine de la Janasse wird eigentlich mit der Region Chateauneuf du Pape verbunden, da dort auch der Sitz des Weingutes ist. Hierbei aber stammen die Weintrauben aus dem Gebiet Côtes du Rhône. Côtes du Rhône sowie Chateauneuf du Pape liegen im Weinanbaugebiet Rhône im südwestlichen Teil Frankreichs. Chateauneuf du Pape dabei bildet so zu sagen das Herz der Rhône in der Nähe liegen die Städte Orange und Avignon. Unsere Frage: kann man Rotwein auch bei solch kalten Temperaturen wieminus 9 Grad Celsius trinken??? An alle Skifahrer da draußen…. TVINO Extrem>> JA MAN KANN ! Der Wein steckt die Kälte besser weg als Felix und Stephie. Er ist unheimlich seidig und präsent trotz der Kälte. Zugegeben, zu lange sollte der Wein diesen Witterungsbedingungen nicht ausgesetzt werden, aber für einen Genuss nach dem Ski fahren sehr geeignet. Dann kann man sich auch gleich den Jagertee sparen. Er hat den Körper und die Komplexität eines großen Chateauneuf du Pape Weines, herrlich…. Kurz um, ein Wein, der auch bei solchen Temperaturen Spaß macht, aber sicherlich mehr vor dem Kamin als beispielsweise bei dieser Kälte draußen. 91 Parkerpunkte für deutlich weniger als 20 Euro sind ein mehr als fairer Deal. Der Terre d Argile ist ein üppiger, perfekt runder Wein mit viel Geschmack; ein Aroma-Puzzle für lange Abende.