Nicht die großen Lagenweine sind die wahre Visitenkarte von Hans-Oliver. Sondern die Gutsweine. Tatsächlich gelingt es dem Rheinhessen-Qualitätspionier, anspruchsvolle und dennoch geradlinige Einstiegsweine auf die Flasche zu bringen – noch dazu zu einem sehr anständigen Preis. Wobei von Einstieg eigentlich gar nicht die Rede sein kann. Denn das Weingut Battenfeld-Spanier legt auf richtig hohem Niveau los.

Der Grüne Sylvaner – so der alte traditionelle Name des Silvaners – ist ein schönes Beispiel für seine ausdrucksstarken Gutsweine. Der kalkhaltige Boden lässt diese gerne unterschätzte Rebsorte zu Hochform auflaufen. Sie erbringt einen entschieden trockenen Wein mit prägnantem, nussig-würzigem Duft und Feuerstein-Noten, kernig und selbstbewusst. Dem vollen Körper steht ein eleganter Frischenerv zur Seite, was für ein feines Spiel am Gaumen sorgt.