Syrah vom Kap der Guten Hoffnung kann ausgesprochen prächtig ausfallen. Sofern die gute alte Rhône-Sorte in den richtigen Händen liegt. Zum Beispiel in denen von Marc Kent, Chief Winemaker und Boss von Boekenhoutskloof, zu deutsch Buchenholztal. Das Anwesen wurde 1776 von französischen Hugenotten gegründet und zählt zu den ältesten Gütern im malerischen Franschhoek, der „Französischen Ecke“ Südafrikas. Heute ist Boekenhoutskloof einer der renommiertesten Namen des Landes – und ein ausgemachter Syrah-Spezialist.

Der Flaggschiffwein diese Sorte ist rar und auch nicht gerade für ein paar Euros zu haben. Aber zum Glück gibt es die preiswerte Linie Porcupine Ridge (Stachelschwein). Hier wird ein kraftvoller, tiefer, reichhaltiger Syrah geboten, der nach Thymian, schwarzem Pfeffer, Brombeeren und Zwetschgen duftet und sich am Gaumen samtig, vollmundig und gut ausbalanciert entfaltet. Eine echt starke Leistung für diesen Preis!