Der Canto Real zeigt alles, was die Verdejo-Traube in den letzten Jahren zum großen Erfolg hat werden lassen. In der Nase finden sich Cassis und Stachelbeere, grüner Apfel und ein wenig Maracuja, unterlegt mit dem Duft von frisch gemähtem Gras. Die Verbindung von viel Frucht und Frische, die ein wenig an Eisbonbon erinnert, eine angenehm präsente Säure und die für den Verdejo so typische herbe Note machen ihn zu einem idealen Sommerwein, der hervorragend zu leichten Tapas passt oder einfach so genossen werden will.